お知らせ
誠に申し訳ございませんが、下記日程のお料理のご予約につきましては受付完了致しました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
・4月10日（金）〜15日（水）
・4月18日（土）〜19日（日）
・4月22日（水）〜23日（木）
・4月27日（月）
【お詫びと産地表記変更のお知らせ】
平素より当店のお弁当をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
これまで「報恩寺産筍」として販売しておりました筍につきまして、本年より表記を一部変更させていただくこととなりました。 本年度のお弁当に関しましては、希少な報恩寺産の筍に加えて、同じく地元の名産である「福知山産」の厳選した筍を合わせて使用しております。
地域ブランドの定義変更に伴い、商品名の表記は一部変更となりますが、長年にわたり信頼関係を築いている取引先から筍を仕入れており、春の香りを詰め込んだ味付けに変わりはございません。
今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。
ランキング
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1
J200WK かに飯・報恩寺産および福知山産筍ご飯とすき焼き重御膳
春限定、かに飯と筍ご飯が楽しめる。すき焼き重御膳は大人気。報恩寺産および福知山産筍使用。旬の味わいをお楽しみください。
2,640円(内税)
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2
D201H 二段御膳「彩」
ふしみや厨房人気ナンバーワン商品。お肉料理以外にも料亭の味が詰まったお弁当に仕上げています。
※一御注文につき、一種類にまとめてご注文ください。2,270円(内税)
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3
D151H 六角二段点心
彩り鮮やかに盛り込まれた旬の一折りです。焼八寸や揚げ物、炊き合わせなどの二段弁当です。
1,730円(内税)
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4
A300H ミニ会席御膳「舞」
ふしみやのミニ会席をお弁当にしました。ふしみや厨房の定番の商品です。
※一御注文につき、一種類にまとめてご注文ください。3,460円(内税)
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5
DI80H 九重御膳
彩り豊かなお弁当です。
2,160円(内税)
品質のこだわりで安心
奥京都に位置する綾部市は清流由良川が流れ丹波の山郷に囲まれた山紫水明の場所です。
春は山菜とたけのこ、
夏は万願寺甘とうがらしや賀茂なす・水菜などの京野菜、
秋は味覚の王者丹波松茸など山の幸、
そして日本海に近く舞鶴や若狭湾で捕れる魚介類などの海の幸と、
京料理には欠かせない豊富な食材に恵まれた地域です。
こうした日本でも有数な食材を、
京料理を40年以上の経験をもつ板前を中心に調理して、
美味しさと安全を追求し、おもてなしの御席にふさわしい
各種料理・お弁当をお客様にお届けいたします。
